Barbecue versus dieet?

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

Wanneer je op dieet bent en nog maar denkt aan een barbecue, voel je als het ware de kilo's bijkomen. Maar klopt dit? Zijn een gezellige barbecue en een dieet onverenigbaar? Natuurlijk niet, je kunt nog steeds gezellig barbecueën zonder jezelf zorgen te moeten maken over calorieën.

Varieer in vlees op de barbecue

Indien je toch een barbecue wil gaan houden, kan je gerust je calorie-inname beperken. Maar hoe doe je dit? Simpel, in plaats van de vette vleessoorten kies je voor een minder vette variant.

Vleessoorten die je het best vermijdt, zijn vast en zeker eend en varkensvlees. Deze bevatten zeer veel vet, en ook al zijn deze op de grill gebakken, ze bevatten nog bijzonder veel calorieën.

Natuurlijk zijn er tal van gezonde varianten waaruit je je keuze kan gaan maken bijvoorbeeld gevogelte zoals kip en kalkoen, vis of zelfs vleesvervangers zoals quorn en tofu. Deze varianten bevatten veel minder vet, en zijn ook nog eens lekker én lekker gezond!

Vermijd marinade en sausen bij de barbeque

Wat is een marinade? Kruiden geweekt in olie die over het vlees word gesmeerd. Je weet natuurlijk dat dit een echte caloriebom is. Maar wat gebruik je dan in de plaats? Je kunt nog altijd gebruik maken van een groot aantal kruiden bij de barbeque, zonder olie. Dit maakt het geheel heel wat gezonder en minder calorierijk.

Probeer ook de hoeveelheid sauzen bij de barbeque te verminderen. Bijvoorbeeld een salade gemixt met mayonaise. Kies voor een gezondere variant met bijvoorbeeld wat vinaigrette of een licht light sausje. Even lekker! Gewoon minder calorieën!

Lekkere groenten voor bij de bbq

Waar de meeste mensen op afknappen, zijn rauwe groenten. Zo wordt jouw bbq saai en meteen ook minder smakelijk. Maar hoe los je dit op zonder saus?

Sommige groenten kun je ook op de bbq leggen, en worden hierbij extra smakelijk en knapperig. Je kunt ook op een satéstokje tal van groenten gaan prikken en deze gaan roosteren. Verder kan je de groeten kruiden of vermengen met wat mager vlees, bijvoorbeeld kip. Je kunt de kip eerder roosteren en laten afkoelen, om daarna met de groenten te vermengen.

Gezonde aardappelen

Wanneer je naar een barbecue gaat worden de meeste aardappelen koud geserveerd met een of andere saus. Het meest word er gebruik gemaakt van mayonaise. Een gezond alternatief is de aardappelen met de schil in de oven te laten garen. Het klinkt misschien wat raar, maar dit recept is vooral zeer populair in Engeland. Waar de Engelsen regelmatig aardappelen met de schil gaan consumeren. Meestal wordt de aardappel gevuld met geraspte kaas, salade, tomaat, ui en diverse andere groenten. Jij kunt net hetzelfde gaan doen! Wanneer jij ook geraspte kaas wil maak gebruik van een minder vette, light kaas.

Beperk alcohol inname tijdens het barbecuen

Een lekker glaasje rode wijn lijkt onmisbaar bij een overheerlijke barbecue. Wanneer je slechts een glaasje rode wijn consumeert kan dit natuurlijk zeker geen kwaad. Indien je echter een echte wijndrinker bent, is het misschien beter enkele alternatieven te voorzien. Zo zijn er op het internet tal van alcoholvrije cocktail recepten, die niet alleen superlekker, maar ook heel gezond zijn. Ga dus op zoek naar enkele alternatieven die je samen met de barbecue kan gaan bereiden. Je zal het jezelf zeker niet beklagen. En zo hoef je niet de ganse avond water te gaan drinken.