Tonijn in aspic

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

(6 personen)

12 blaadjes witte gelatine
3/4 liter kippenbouillon
1/2 theelepel worcestershiresaus
het sap van 1 citroen
2 sjalotjes
1 blikje tonijn in water
12 kerstomaatjes
1 komkommer
enkele mooie slabladeren

Week de gelatine in koud water.
Breng 2 1/2 dl bouillon aan de kook, neem de pan van het vuur en los de
gelatine op.
Voeg de rest van de bouillon, de worcestershiresaus en het citroensap toe
en laat het wat afkoelen.
Pel intussen de sjalotjes en hak ze fijn.
Laat de tonijn uitlekken en snijd de tomaten in vieren.
Schil de komkommer, halveer hem en snijd hem in reepjes.
Schep de sjalotjes, de tonijn, de tomaat en de komkommer voorzichtig door
het gelatinemengsel.
Vul 6 vormpjes (1 1/2 dl inhoud) met het mengsel en zet ze in de
koelkast.
Stort de vormpjes op blaadjes sla op de bordjes en garneer met tomaat,
komkommer en eventueel radijsbloempjes.